wtorek, 4 czerwca 2013

Kotleciki mielone inaczej

SAM_1896.JPG

*składniki:*
- 500g mięsa  mielonego
- pół papryki czerwonej
- 1 jajko
- bułka tarta
- przyprawy(sól,pieprz,oregano)

*sos*
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego bądź kefiru
- 2 ząbki czosnku

*dodatkowo*
- patyczki do szaszłyków
- chlebek 'pita'

*Wykonanie:*
Mięso mielone przyprawiamy sól,pieprz,oregano

SAM_1883.JPG
dodajemy 1 jajko i pokrojoną papryke
SAM_1885.JPG
mieszamy dokładnie
SAM_1889.JPG
formujemy wałeczki i obtaczamy je w bułce tartej i nadziewamy na patyczek
SAM_1890.JPG
rozgrzewamy oliwe i smażymy z obu stron *idealnie nadają się na grilla wypróbowane i jeszcze lepsze* :)
SAM_1895.JPG
*przygotowujemy sos:* majone,jogurt i czosnek łączymy razem :)
SAM_1893.JPG
chlebki pita kroimy na dwie części i grilujemy bądź wkładamy do tostera
SAM_1888.JPG
SAM_1894.JPG
I podajemy >:o naprawdę znakomicie smakują takie kotleciki zupełnie inaczej niż zwykłe :p
SAM_1897.JPG
SAM_1898.JPG

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz